RATON 155

RANA PYRENAICA. UNA RELIQUIA DEL PIRINEO
En 1990 se encontró en Bujaruelo un nuevo tipo de rana parda. En 1993 se describió como una  nueva especie para la ciencia: Rana pyrenaica. Esta especie es endémica de la vertiente sur del Pirineo. Hasta el momento solo se ha localizado en Huesca y Navarra. Este libro describe su hábitat, biología y las amenazas que se ciernen sobre ella.

RATON 154

DEL MONTE A LA MESA


Este libro combina la botánica y la gastronomía. Eduardo Viñuales y Sara Ruiz nos preparan 41 recetas realizadas con especies vegetales (y alguna seta) que podemos encontrar en los montes aragoneses: tapa de berro de agua con queso, pastel de cardo mariano, pan de bellota, vino de nueces, mermelada de escaramujos, potaje de garbanzos con malvas....Una buena ocasión para interesarse por la botánica.

RATON 153

REINVENTAR LOS PIRINEOS.
A PROPÓSITO DEL CONFLICTO DEL OSO

Este libro, que ha ganado el IX Premio de Ensayo e Investigación Delegación del Gobierno de Aragón, explica el conflicto desatado en la vertiente francesa del Pirineo a raíz de la reintroducción de osos eslovenos en los años 90. Los autores muestran las distintas visiones, discursos y estrategias desde una perspectiva alejada del conflicto.